发酵床的制作

不论采用何种方法，只要能达到充分搅拌，让它充分发酵 

1、确定垫料厚度 
A、育肥猪舍垫料层高度夏天为40-60cm，冬季为60-80cm.
B、保育猪舍垫料层高度为60cm，夏天为40cm。 
2、计算材料用量 
根据不同夏冬季节、猪舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、米糠以及益生菌液的使用数量。 
3、物料堆积发酵 
将未发酵的谷壳、锯未各取10%备用，
***步，首先按每平方2公斤米糠或麸皮加入1公斤益生菌（液体）均匀搅拌，水分掌握在30%左右（手握成团、一触既散为宜）。
第二步，将搅拌好的原料打堆，四周用塑料布盖严厌氧发酵。室温尽量保持20-25度左右，夏天2-3天，冬季5-7天，发酵好的原料发出酸甜的酒曲香味发酵成功。
第三步，将发酵好的米糠或麸皮和其余的谷壳和锯末充分混合搅拌均匀，在搅拌过程中，使垫料水份保持在50-60%，（其中水分多少是关键，一般50-60%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，即物料用手捏紧后松开，感觉蓬松且迎风有水气说明水分掌握较为适宜），再均匀铺在圈舍内，***上面用干锯末覆盖5厘米厚，3天即可使用。 
第四步，发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的谷壳、锯未各10%混合后，覆盖上面整平，厚度约10cm左右，然后等待24小时后方可进猪。如猪在圈中跑动时，表层垫料太干，灰尘出现。说明垫料干燥，水分不够，应根据情况喷洒些水分，便于猪正常生长。因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群，通过微生物菌群的分解发酵，发酵床面一年四季始终保持在20度左右的温度，为猪的健康生长提供了一个优良环境。

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